季節外れ・・・ではありません。
「おいも」は永遠のスイーツです。

甕（かめ）や土管の中でじっくりゆっくり焼き上げる
蜜いものような甘くてとろける焼き芋が
ここ数年知多半島のあちらこちらで手に入るようになりました。

そこには、我らが ”常滑焼” も大いに関わっていて
名脇役なかれ近年の焼き芋ブームを確実に支えています。

「夏こそおいも」のタイトルを付け、
おいしさのひみつを探ってみました。

真夏のグルメや今回新しく登場した「気になるあの場所に行ってきました」
シリーズ第一弾もおたのしみに。

暑くてへとへとになりがちな季節だからこそ
しっかり食べてしっかり休息して
時には 「Step」 でホッと一息つきましょう。
充電ができたらまた前に進みましょう。

▽詳しくはこちらのHPをご覧ください。
Step Web版（ココジモサイト内）
https://kokojimo.jp/step/

ココジモ 〜知多半島のモノ・コト・あそび〜
https://kokojimo.jp/